La Dispensa e Vineria
Prodotti tradizionali e degustazioni
La Dispensa e Vineria è una piccola bottega dai sapori e profumi contadini, tradizionali e locali che racchiude, propone e vende i prodotti genuini dell’Azienda Agricola Terre di Molina in un rustico di straordinaria originalità.
Il profondo rispetto per la propria terra, per il modo di coltivarla, la sostenibilità e la custodia del territorio sono gli elementi che declinano il marchio Terre di Molina.
I Vini sono il punto di forza dell’Azienda Agricola Terre di Molina, chiamati Eroici per la forza e il coraggio di coltivare e vinificare Vini in alta montagna. Dai terreni marnosi e calacarei della zona sono nati 3 vini : un bianco Ardarì, un rosso Vegrì e uno spumante, vini fruttati, sapidi e freschi, fermi e frizzanti.
La dispensa è anche stagionalità, puoi trovare frutta fresca di stagione: ciliegie, pere, mele, fichi, prugne e ortaggi: patate di montagna, zucchine, cipolle, zucche.
Dalla frutta raccolta a mano nei frutteti passiamo ai suoi trasformati: le confetture extra e le mostarde che puoi assaggiare in gustose degustazioni abbinate a formaggi locali della Lessinia, il succo di mela, lo sciroppo di sambuco nella sua freschezza: una bevanda molto versatile nella beva.
Anche l’olio extravergine di oliva è un nostro prodotto, delicato ed anche un po’ speziato disponibile sempre all’assaggio e la nostra farina di polenta macinata su pietra, prodotta dalla forza della macina e della ruota del Molin dei Veraghi.
Degustazioni
La dispensa è aperta tutti i giorni dalle 10,30 alle 19,15 compreso il fine settimana. Si possono prenotare le degustazioni dei nostri Vini e di tutti i nostri prodotti alla Dispensa e per gruppetti piu’ numerosi al Molin dei Veraghi, serve solo un semplice preavviso al telefono, whatsapp o email.
+39 3498528062
Le nostre proposte
DEGUSTAZIONE EROICA
Olio, pane, vini Terre di Molina, salame
€10/persona
DEGUSTAZIONE IL MUGNAIO
Pane, salame, formaggi locali, mostarde, polenta e vini Terre di Molina
€14/persona
LA MERENDA
Pane con marmellata, frutta di stagione
€6/persona
I vini, il succo di mela, lo sciroppo di sambuco sempre disponibili all’assaggio al bicchiere. Acqua naturale compresa. Prezzi per famiglie e gruppi numerosi su richiesta.
La Dispensa e Vineria è una piccola bottega dai sapori e profumi contadini, tradizionali e locali che racchiude, propone e vende i prodotti genuini dell’Azienda Agricola Terre di Molina in un rustico di straordinaria originalità.
Il profondo rispetto per la propria terra, per il modo di coltivarla, la sostenibilità e la custodia del territorio sono gli elementi che declinano il marchio Terre di Molina.
I Vini sono il punto di forza dell’Azienda Agricola Terre di Molina, chiamati Eroici per la forza e il coraggio di coltivare e vinificare Vini in alta montagna. Dai terreni marnosi e calacarei della zona sono nati 3 vini : un bianco Ardarì, un rosso Vegrì e uno spumante, vini fruttati, sapidi e freschi, fermi e frizzanti.
La dispensa è anche stagionalità, puoi trovare frutta fresca di stagione: ciliegie, pere, mele, fichi, prugne e ortaggi: patate di montagna, zucchine, cipolle, zucche.
Dalla frutta raccolta a mano nei frutteti passiamo ai suoi trasformati: le confetture extra e le mostarde che puoi assaggiare in gustose degustazioni abbinate a formaggi locali della Lessinia, il succo di mela, lo sciroppo di sambuco nella sua freschezza: una bevanda molto versatile nella beva.
Anche l’olio extravergine di oliva è un nostro prodotto, delicato ed anche un po’ speziato disponibile sempre all’assaggio e la nostra farina di polenta macinata su pietra, prodotta dalla forza della macina e della ruota del Molin dei Veraghi.
Degustazioni
La dispensa è aperta tutti i giorni dalle 10,30 alle 19,15 compreso il fine settimana. Si possono prenotare le degustazioni dei nostri Vini e di tutti i nostri prodotti alla Dispensa e per gruppetti piu’ numerosi al Molin dei Veraghi, serve solo un semplice preavviso al telefono, whatsapp o email.
+39 3498528062
Le nostre proposte
DEGUSTAZIONE EROICA
Olio, pane, vini Terre di Molina, salame
€10/persona
DEGUSTAZIONE IL MUGNAIO
Pane, salame, formaggi locali, mostarde, polenta e vini Terre di Molina
€14/persona
LA MERENDA
Pane con marmellata, frutta di stagione
€6/persona
I vini, il succo di mela, lo sciroppo di sambuco sempre disponibili all’assaggio al bicchiere. Acqua naturale compresa. Prezzi per famiglie e gruppi numerosi su richiesta.
